„Käse selber machen“: Exkursion zum Biobauernhof Fürstenhof

Wie wird aus Milch Käse? Das erfuhren am 10.6.2026 die Klasse 5M und die WPG-Gruppe Biologie der 7.Klassen. Sie besuchten die Bio-Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl und stellten in einem Workshop nicht nur ihren eigenen Weichkäselaib her, sondern durften auch den Stall besuchen, bekamen Einblicke in die Käserei und wurden zum Abschluss noch mit einer Käseverkostung verwöhnt.